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Nuevas estrategias para el control y erradicación de la peste porcina africana

La tesis doctoral de Cristina Jurado, veterinaria perteneciente al Centro VISAVET de la Universidad Complutense de Madrid, sobre nuevas estrategias para el control y erradicación de la peste porcina africana, dirigida por José Manuel Sánchez-Vizcaíno, Lina Mur y Beatriz Martínez López, ha tenido como principal objetivo proporcionar nuevas herramientas y conocimientos epidemiológicos para la prevención, control y erradicación de la PPA en el contexto mundial

Anice y Colvema celebran una interesante jornada sobre actualización tecnológica en torno a la Listeria monocytogenes

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, y el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid han celebrado una jornada sobre actualización tecnológica en torno a la Listeria monocytogenes en Madrid, que reunió a numerosos profesionales especializados en seguridad alimentaria, que pudieron conocer las últimas tecnologías para la prevención de Listeria y avances en los sistemas de limpieza y desinfección, entre otras cuestiones

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