El presidente del comité científico de la Autoridad Europea para la Seguridad de los Alimentos (EFSA, por sus siglas en inglés), dijo el jueves que los productos de animales clonados pueden no ser seguros

La norma, que ha entrado en vigor el pasado 15 de julio, regula los tiempos de curación mínimos que deben reunir estos productos para poder utilizar las menciones Bodega, Reserva o Gran Reserva

Se establecen las denominaciones de ventas aplicables a la carne de vacuno, con la finalidad de reajustar las mismas a la definicion comunitaria de carne de ternera

El MARM ha organizado una Jornada de formación sobre la Norma de Calidad del Ibérico en al que participaron numerosos expertos, entre ellos, el Presidente del Colegio de Veterinarios de Madrid, Felipe Vilas, en calidad de Subdirector General de Alimentación de la Comunidad de Madrid

La consejera de Bienestar Social y Sanidad de la Ciudad Autónoma de Melilla, María Antonia Garbín ha pedido al Ministerio de Sanidad que ejerza las competencias en inspección veterinaria que tiene y ejecute los controles de las mercancías de fuera de la Unión Europea que llegan al puerto melillense

Su objetivo es aumentar la protección para la saluda humana y el medio ambiente al manipular estos productos y actualizar los procedientos de autorización de los mismos

Los especialistas tienen gran importancia en la industria agroalimentaria para el control de los alimentos en todas sus fases, según declaraciones del subsecretario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Santiago Menéndez de Luarca

La Dirección General de Protección de la Salud y Consumo de la Comisión Europea ha detectado numerosas irregularidades en los controles de seguridad de los alimentos de origen animal en España, carne, leche y sus derivados