La finalidad de este Real Decreto es actualizar, simplificar y consolidar el procedimiento establecido en España, que data de 1991, para registrar, con carácter nacional y público, las empresas alimentarias
La finalidad de este Real Decreto es actualizar, simplificar y consolidar el procedimiento establecido en España, que data de 1991, para registrar, con carácter nacional y público, las empresas alimentarias
Charo Martín, Mariano Domingo y Antonio Herrera son doctores en veterinaria y forman parte del nuevo Comité Científico de la AESAN, integrado por 20 miembros y que ha sido constituido el pasado 2 de marzo
En una declaración aprobada en el Comité de la Cadena Alimentaria de la UE, los representantes de los países dijeron que las autoridades alemanas han controlado "completamente" y con "eficacia" la situación creada por la contaminación con dioxinas de alimentos animales
El Comité Permanente de la Cadena Alimentaria ha felicitado a Alemania por haber actuado de manera eficiente ante la crisis de las dioxinas, habiendo reducido el número de explotaciones inmovilizadas de 4.760 a 49 que en la actualidad se mantienen bajo restricciones a la espera del resultado de los análisis
Una mayoría de países de la Unión Europea, entre ellos España, piensa que antes de rebajar las restricciones hacen falta estudios científicos y pruebas eficaces fiables que garanticen la detección de proteínas
La Agencia Británica para la Seguridad Alimentaria (FSA, Food Standards Agency), ha elaborado esta guía que también podría ayudar a controlar otras bacterias como Campylobacter y Salmonella
El Ejecutivo comunitario defiende la autorización de los cuatro Organismos Genéticamente Modificados (OGM) basándose en evaluaciones favorables emitidas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimenticia (EFSA)
Con los nuevos requisitos, las explotaciones estarán obligadas a informar a las autoridades de los resultados de todas sus pruebas, y no sólo cuando exista una sospecha oficial, como ocurría hasta ahora