Como ampliación de la información transmitida el pasado 9 de marzo de 2023, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que retirada de productos se extiende a un nuevo lote de la presentación de 70 g y nuevos lotes de la presentación de 150 g
Mercamadrid, una de las empresas colaboradoras del Máster en Seguridad Alimentaria de COLVEMA, con la generación del primer mercado mayorista virtual B2B de alimentación fresca, Mercamadrid online, que representa un hito clave en la evolución del comercio electrónico de frescos profesional en España
El ministro considera que un regadío eficiente y sostenible es el que aporta mayor estabilidad y garantía a la producción de alimentos, por lo que el Gobierno ha puesto en marcha el plan de modernización más ambicioso de la historia de España para aumentar la eficiencia del regadío en cerca de 700.000 hectáreas agrícolas
La seguridad alimentaria es un tema importante en la industria alimentaria y debe ser abordado con seriedad por la industria, consumidores y trabajadores
El MSA, que es un referente en la formación en seguridad alimentaria, ha ofrecido a sus alumnos en su 19ª edición más de 380 horas de prácticas y visitas a empresas líderes en el sector como La Finca, Basque Culinary Center, Calidad Pascual, Mercadona o Mercamadrid, entre otras, lo que supone una formación integral como profesionales en este campo
Friber, S.A. (Embutidos Pajariel), fabricante del producto, ha comunicado que, además del lote afectado vendido en Lidl, se ha comercializado también el producto, dentro del mismo lote de fabricación afectado, bajo la marca Pajariel
Avesa acaba de anunciar que su XXIX Congreso se celebrará los días 16 y 17 de noviembre bajo el título genérico de 'El liderazgo de la profesión veterinaria dentro de la estrategia One Health', en el Rectorado de la Universidad de Córdoba, antigua facultad de Veterinaria
Desde el ECDC y la EFSA destacan que las fuentes más comunes de brotes de salmonelosis suelen ser los huevos o los productos derivados de estos, entre otros y recientemente España ha vivido un brote de salmonelosis en humanos relacionado precisamente con el consumo de productos derivados del huevo